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【今日のちゅり飯】椎茸鶏団子の煮込みうどん

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【椎茸鶏団子の煮込みうどん】
・鶏ミンチ
・シイタケ
・ニンジン
・小松菜
・切干大根
・ニンニク
・栄養のめぐみ
・本葛粉
・うどん
・黒ゴマ
・亜麻仁油

鶏ミンチにみじん切りにした、シイタケとニンニクを入れて団子に。
香りがすごく良くて、塩を入れて食べたいくらい・・・。

久しぶりにうどんを使用。
鶏のエキスがたっぷり出た汁もたっぷり。

よーく冷ましてから、亜麻仁油をかけて出来上がり。



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